Vinařství Počet produktů: 7

Podkategorie

  • Nino Negri

    Casa Vinicola Nino Negri, založená v roce 1897, sídlí v Chiuro ve starém Castello Quadrio z patnáctého století. Je to jedno z nejznámějších vinařství ve Valtellině a synonymum pro vína Valtellina po celém světě. V každém okamžiku pěstování vinné révy ve Valtellině je vyžadován velký závazek, obtížné, ale prospěšné vinařství krajiny se často nazývá „hrdinské“. Více než 100 let se Nino Negri zavázala k tomuto závazku, vychovávala potenciál hroznů a doslova ručně vyráběla vína nejvyšší kvality a charakteru. Veškeré práce na vinicích, včetně správy vinic a sklizně, se provádějí výhradně ručně po terasách podporovaných nesčetným množstvím starých suchých kamenných zdí, symbolem tohoto údolí. Během sklizně jsou hrozny transportovány z hory helikoptérou, aby je co nejrychleji dopravily do vinařství. Nino Negri vlastní 31 hektarů vinic přes nejprestižnější Valtellina Superiore D.O.C.G. podzóny: Inferno, Sassella, Grumello, Fracia, monopolní vinice nacházející se v podzóně Valgella

Zobrazeno 1 – 7 z 7 položek
Zobrazeno 1 – 7 z 7 položek