CAVICCHIOLI FANTASIA Malvasia Emilia IGT BCO Secco 0,75 L

Odrůdy: 100% Malvasia
 
Vinice: se nacházejí v mírně kopcovitém až rovinatém terénu mezi provinciemi Emilia a Modena na kamenité půdě. 
  
Charakteristika: suché šumivé bílé víno s jemným přetrvávajícím perlením, slámově žlutá barva, intenzívní ovocná vůně a lahodná aromatická chuť se svěží jemnou nahořklostí.
 
Analýza složení: Alk. 11 %; celková kyselina 5 g/l; pH 3,25; zbytkový cukr 10 g/l; sušina 20 g/l, střední tlak 2,5 atm.
 
Doporučujeme k: těstovinám, rizotu, rybím specialitám, je výborné i jako aperitiv
 
Podává se: při teplotě 4-6°C