CAVICCHIOLI FANTASIA Pignoletto Spum Brut Modena 0,75 L

Odrůdy: 100% Pignoletto
 
Vinice: se nacházejí v provincii Modena na půdě se smíšenou konzistencí, s hektarovým výnosem cca 126 hl 
 
Charakteristika: suché šumivé bílé víno, slámově žluté barvy s bílou a krémovou pěnou, intenzívní vůně bílých květů a jasmínu, hladká harmonická chuť s dlouhým závěrem po jemných květech.
 
Analýza složení: Alk. 11 %; celková kyselina 5 g/l;  pH 3,25; zbytkový cukr 10 g/l; sušina 20 g/l, střední  tlak 2,5 atm.
 
Doporučujeme k: těstovinám, rizotu, rybím specialitám, je výborné i jako aperitiv
 
Podává se: při teplotě 4-6°C