Sleva! Riesling TERRASSEN SONNLEITEN 2016 Zobrazit větší

Riesling TERRASSEN SONNLEITEN 2016

66009

Nový produkt

Pěstované kamenité vinici Terrassen Sonnleiten, tyto terasy jsou v regionu jedinečné a jsou přímo předurčeny pro vynikající minerálový ryzlink. Víno má třpytivou zlatožlutou barvu a typickou chuť zralých meruněk a broskví.

Více informací

6 ks

Skladem

228,75 Kč s DPH

-25%

305,00 Kč s DPH

Přidat na seznam přání

Ryzlinkové terasy Sonnleiten dodávají vínu navíc i minerální vůni, silnou chuť na patře a jedinečné ovocné tóny, šťavnatý a živý buket a svěží strukturu. Celý zážitek uzavírá krásné a dlouhé zakončení. Skvělý doplněk k rybím a vegetariánským pokrmům.

VINICE Terasy Sonnleiten působí ve zvlněné krajině Weinviertel jako zjevení. Jsou kamenité, suché a rudé. Stěna na severní hranici chrání vinici před chladným severním větrem. PŮDA je písčitá a velice kamenitá. Vinice má nad sebou zelený zákryt, který se otevírá pouze v období extrémního sucha. RÉVA je asi 26 let stará a pěstuje se při hustotě přibližně 4 000 keřů na hektar. Abychom vytěžili co nejvíce z tepla půdy a dosáhli vysoké listnaté stěny, používáme 60 - 90cm podpěrné systémy pro popínání rostlin a Guyotův řez. PODMÍNKY PODNEBÍ.Rok 2016 začal velmi suchou zimou následovanou bohatými srážkami v měsíci březnu. Dubnové teploty se vyšplhaly až na 28 °C, ale klesly i tak nízko pod nulu, že způsobily poškození mrazem. Zbývající rostliny révy prospívaly v teplém a vlhkém počasí od května do srpna výborně. Slunečné, teplé a suché záři přispělo ke skvělému ročníku. První srážky se pak objevily v polovině října, ale protože zároveň došlo k poklesu teploty, nezpůsobily žádnou škodu. Celkově přinesl ročník 2016 vzhledem k mrazům jen malé výnosy, ale červené i bílé víno vykazuje vysokou kvalitu. SKLIZEŇ proběhla v polovině října při cukernatosti 20,5 °KMW. Hrozny se třídily přímo na vinici. VE SKLEPĚ se hrozny odstopkují, rozmačkají a nechají stát asi 10 hodin. Poté se lisujeme mošt pneumatickým lisem Inertys bez přístupu kyslíku a za nízkého tlaku. Fermentace probíhá v prostředí s automatickou kontrolou teploty při 19 °C. Víno se skladuje v nerezových tancích a lahvuje se v našem sklepě do lahví burgundského typu.

 

ZEMĚ Rakousko OBLAST Niederösterreich Jakostní víno suché

TEPLOTA PODÁVÁNÍ 10 - 12 °C STÁŘÍ VÍNA PŘI PODÁVÁNÍ 1 - 7 let Obsahuje siřičitany

ALKOHOL 13 % obj. KYSELINY 6,7 g/l ZBYTKOVÝ CUKR 7,0 g/l

Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.

Napsat recenzi

Riesling TERRASSEN SONNLEITEN 2016

Riesling TERRASSEN SONNLEITEN 2016

Pěstované kamenité vinici Terrassen Sonnleiten, tyto terasy jsou v regionu jedinečné a jsou přímo předurčeny pro vynikající minerálový ryzlink. Víno má třpytivou zlatožlutou barvu a typickou chuť zralých meruněk a broskví.

4 dalších produktů ve stejné kategorii: